ほうじ茶スモークチキン(ダッチオーブン使用)|日本ガスの料理レシピ|

日常使える料理レシピをご紹介します。

ほうじ茶スモークチキン(ダッチオーブン使用)

(4名分)
A鶏もも肉...1枚(大きめ)
 ソーセージ...4本
 ゆで卵...4個
 濃口醤油...大2
 ハチミツ...大1
B.ほうじ茶...30g
 ザラメ...大3

1.Aの材料を口の閉じる袋に入れ、冷蔵庫で一晩おいておく。

2.ダッチオーブンの中ににアルミ箔を敷き、Bを入れ付属の網をのせる。

3.網の上に[1]をのせ、蓋をしグリルの中に入れ、ダッチオーブンキーを選択して20分加熱。火が消えたらそのまま20分放置して余熱で火を通す。

 

ダッチオーブン機能付きのガスコンロをお持ちの方は、ぜひ試してみてください!


レシピ監修:鎌下直子