林檎の包み揚げ |


ワンタンや餃子の皮...10枚
林檎...1/3個
砂糖...大2
シナモン...適宜
水:薄力粉...1:1
揚げ油...適宜
林檎...1/3個
砂糖...大2
シナモン...適宜
水:薄力粉...1:1
揚げ油...適宜

1.薄力粉と水を合わせてのりを作る。
2.林檎は皮を剥き千切りにする。
3.ボウルに林檎、砂糖、シナモンを入れまぶしておく。
4.ワンタンの皮の中央に3をのせ、皮の周りにのりをつけて包み、180度の油で揚げて出来上がり。
レシピ監修:鎌下直子