圧力鍋で作る芋餅（ねったぼ）｜日本ガスの料理レシピ｜

1.圧力鍋に皮を剥き2cmほどの輪切りにしたさつま芋と水を入れ、上にお餅をのせて蓋をして強火にかける。

2.圧がかかったら、弱火にし約３分間火にかける。

3.圧が抜けたら、お湯をこぼし、キビ砂糖を入れ、麺棒でつく。

4.バットに黒糖ときな粉を同量ずつと塩一つまみを混ぜて広げ、丸めた3を入れて周りにまぶす。