土鍋でさつまいもとチキンのスパイス煮｜日本ガスの料理レシピ｜

土鍋でさつまいもとチキンのスパイス煮

カロリー：245kcal（1人分）　調理時間：25分

（4人分）

1.鶏肉は十字に切って４等分にし、玉ねぎはくし型、にんじんとなすは5cm長さの拍子木切り、パプリカは種をとって細切り、にんにくはみじん切りにする。

2.ブロッコリーは小房に分けて塩茹でしておき、調味料は別のボウルであわせておく。

3.土鍋にオリーブオイルを引き、鶏肉を皮目を下にして並べ、その上にブロッコリー以外の野菜をのせて、2の調味料を均等に回しかける。

4.3に蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火で15分煮込む。

5.4にブロッコリーを入れて、1分ほど加熱して出来上がり。