フライパンでかぼちゃのトマトグラタン｜日本ガスの料理レシピ｜

フライパンでかぼちゃのトマトグラタン

カロリー：374kcal（１人分）　調理時間：30分

（4人分）

1.鍋にトマトソース用のオリーブオイルとにんにくを弱火で少し色づくくらいまで炒めて、1cm角くらいに切ったトマトホール缶と他の調味料を入れて中火にし、沸騰したら弱火で10分煮込む。

2.かぼちゃは薄くスライス、玉ねぎと人参は千切り、しめじは石づきをとって房に分け、鶏肉は一口大に切って塩こしょうをしておく。

3.フライパンにクッキングシートをしき、かぼちゃをフライパンの淵に沿って円を描くように並べ、オリーブオイルと塩をふりかける。

4.玉ねぎ・人参・鶏肉はボウルでトマトソースとあわせ、3の真ん中におく。

5.4に蓋をして、中火にかけて沸騰したら弱火で２０分焼く。

6.5にチーズをのせて、蓋をして余熱で溶かす。