簡単!くるみ入りごまめ |
カロリー:172kcal(1人分) 調理時間:25分
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おせちの定番ごまめ。くるみで少しアレンジしました。 |

・いりこ
50g
・くるみ
50g
・砂糖・酒
各大さじ2
・しょうゆ
大さじ1/2
・みりん
大さじ1

1.ごまめとくるみは別々にフライパンで乾煎り(からいり)する。
2.調味料を全て鍋に入れ、少し煮詰めて糸を引くようになったら火を止め、いりことクルミを入れてよく絡め混ぜる。
レシピ監修:新屋良子(栄養士)