日本ガスの料理レシピ|簡単!くるみ入りごまめ

日本ガスのリビングレディが日常使える料理レシピをご紹介します。

簡単!くるみ入りごまめ

カロリー:172kcal(1人分) 調理時間:25分
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おせちの定番ごまめ。くるみで少しアレンジしました。


(4人分)
・いりこ
50g

・くるみ
50g

・砂糖・酒
各大さじ2

・しょうゆ
大さじ1/2

・みりん
大さじ1

1.ごまめとくるみは別々にフライパンで乾煎り(からいり)する。

2.調味料を全て鍋に入れ、少し煮詰めて糸を引くようになったら火を止め、いりことクルミを入れてよく絡め混ぜる。


レシピ監修:新屋良子(栄養士)