日本ガスの料理レシピ|圧力鍋で作るキャベツとツナのスピード煮

日本ガスのリビングレディが日常使える料理レシピをご紹介します。

圧力鍋で作るキャベツとツナのスピード煮

カロリー:130kcal(1人分) 調理時間:20分
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忙しい時のお助けスピードレシピ♪

一口メモ
バラバラになるのを防ぐためにキャベツは芯をとらずに調理します。

(4人分)
・キャベツ
1/2玉

・ツナ缶
1缶(88g)

・人参
1/2本

・玉ねぎ
1/2個

・コーン(缶詰)
1缶(125g)

・水
300ml

・コンソメ
1個

・塩・コショウ
各少々

・しょうゆ
小さじ1

・パセリ(みじん切り)
適量

1.キャベツはくし形に4等分に切り、人参は5mm厚さの輪切り、玉ねぎはせん切りにする。

2.圧力鍋に材料をすべて入れて蓋をして強火にかける。

3.圧がかかったら弱火にして5分加圧する。

4.火を止めて圧が下がるまでそのまま放置し、皿に盛ってパセリをかける。


レシピ監修:新屋良子(栄養士)